( N; ?& M! f- [, o5 j公仔箱論壇【材 料】
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4 `& l8 e" g. Y( E0 L- @tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉200公克
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) \# m) W/ ?5 v" ~5 b蘆筍150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( @$ R' x! e g
- ~( X! q T# z8 G* S& ]tvb now,tvbnow,bttvb薑末1/2茶匙
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; X, j+ {4 t9 Z3 w3 G# @0 m; @' }tvb now,tvbnow,bttvb水30㏄ T* u5 r% s* [8 P; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M0 _7 p$ K7 C0 }$ K6 A7 K1 q' b _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V5 q2 }- @1 p, U: }6 _6 H
' l1 n: b+ Y9 U9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙5.39.217.77:88986 N4 T, h/ k2 g( p
6 w! I5 G' l! G- s* E9 y8 Y0 c5.39.217.77:8898鮮味露5滴' \0 x& d2 R) }; n6 L Q
6 d- _; h; }1 T8 N* g8 a公仔箱論壇糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l3 O; f4 V8 {- e( D
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香油1/2茶匙
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# d; E5 Y0 }- ~/ r2 r紹興酒1茶匙
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: d0 ~7 G! a1 S+ T太白粉水1茶匙
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, C2 E' z/ u% |& f7 @6 i/ |【醃 料】
: ~+ E, n& c" ~( `' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g- J% h7 ~2 q- j: Q3 o) {- F
鹽1/2茶匙
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蛋清1大匙
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, w+ L$ W0 j5 i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1/2茶匙
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8 U! k% h' j/ k7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1/2茶匙
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糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 i$ ^4 x2 Y# c M
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【做 法】( P" q: p3 [# C- B7 [) n
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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6 i" ?. K0 x8 |9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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7 g2 i: E; ?5 ?) S3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。公仔箱論壇- C! T+ n$ E' r
$ Q- c b- a- Utvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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" B+ o3 S- N6 E! d+ v9 K1 d5.39.217.77:88985.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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