尽享异域风情 德国啤酒盛宴
$ Q; u0 H. O Z6 |( w, H7 ]公仔箱論壇BERLIN'S BIER HOUZ4 w" s7 @/ T2 \; A
网站：www.FnBlibrary.com, ]% I4 P1 r3 b1 _( ~. {! [# W
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
1 A& l1 C% G; h [. B5.39.217.77:8898电话：04-899 8887: V3 g, n8 h2 z# @
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
% F7 S/ d. ?1 @: }2 I5 R- {% htvb now,tvbnow,bttvb地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
6 U ]- l& Z8 s+ |8 Z [! A电话：05-241 81185.39.217.77:8898+ A! H0 \3 f" v5 N0 ]
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
W5 l: u, F, X( {% |9 O; m; g喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！* ^# g* R5 h0 h' T3 Y M4 n
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
, v: D+ k* o: T: N2 W3 d. Z; btvb now,tvbnow,bttvb德欧风味美食
& V+ K% J: R" m; |( V% ^以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
7 I6 Q+ j( t, W钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
: h: B) e0 q2 c1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
0 \% k+ ]) \) o! I1 O+ S/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。8 I6 M0 Z5 X }5 h4 G* `6 k, d' N
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。公仔箱論壇- i6 J$ S5 X+ b _
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
+ T7 G4 T& m/ o/ k5 t5.39.217.77:8898在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. Y+ o, K! f2 z
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。( d/ m' Y) g3 b$ X/ M) Q* S/ s, e
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
1 ?4 n B2 N3 M6 o. h公仔箱論壇一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
% W% N0 o# Y1 I. J) E公仔箱論壇由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
* G/ K+ L4 `- ?9 `- J) X% ]+ o" W公仔箱論壇4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排* I: `$ z5 r8 l: G- T
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
" z: p# {9 L! N/ B; ]" @3 S由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。 s+ ]) F' Q2 e) H8 A0 H- E
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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相关照片( s! p4 L3 a* R, n7 |
8 f( F- A! K$ G" o' P) ^. _公仔箱論壇■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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( P1 {8 L9 Q, P- ~0 N/ W- Q■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 9 z; K0 ~' b& K- I5 z
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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