尽享异域风情 德国啤酒盛宴
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喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
1 }; q8 P9 v! A& N公仔箱論壇当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
* }" E0 u. D9 b公仔箱論壇德欧风味美食
6 B* l8 Q* i8 @6 ~) n! E: @以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
8 z* N/ _" }) M- N4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。tvb now,tvbnow,bttvb. E" H2 r3 k3 u `( }1 O6 x( _
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪5.39.217.77:88983 b) \ T& i) c7 c; j/ c
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
! o; D; [+ p. w4 R. f3 ^+ C先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
9 K( u. \/ U H/ S& O3 D. j2 a- i2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
* r0 i7 }' S+ p- g4 O1 P1 C! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
8 Q! V; Z: |( a sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
3 H1 {% n5 ~5 i4 n% S6 R1 p3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手tvb now,tvbnow,bttvb* `' \( l0 K/ r0 I* @) w
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
0 C8 u, |1 F2 r7 n4 D6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。tvb now,tvbnow,bttvb6 R: \: R; S' s2 R* B. w9 u& J3 H
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排0 a; g9 B5 B) ^- |* i: h
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。3 B6 {5 ^: U% S' t/ e# B% Q9 G
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。+ m n' k! W$ G8 J
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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; D( _8 p% W; ~6 Q) i+ [+ j fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. ~! a Y* o3 ^/ h
相关照片
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8 y, @% X: H7 C; K+ ?8 i4 @6 X公仔箱論壇■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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3 I" A. b& F# ?/ l! D) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 5.39.217.77:88982 ~: S- M+ w9 j1 T
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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