大白天長洲好熱鬧,入黑人潮漸散,坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔,風凉水冷就呃你嘅,但有無敵海景送飯,坐街邊夠風味,喫蠱惑墨魚丸隊大啤,飲飽食醉先坐船閃啦。5.39.217.77:8898 _ W( L$ N% s. o
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入黑大牌檔開餐!tvb now,tvbnow,bttvb! K& {5 ?3 b5 D; ~+ h0 T
9 g% I) M5 O/ m; o/ f公仔箱論壇■夕陽西下,漁船泊回岸邊,甚有漁鄉風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: V6 N4 U) I5 i9 T9 }
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■當日陳生(灰衫)宴客,一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。tvb now,tvbnow,bttvb; O( @: m' N2 L2 q# [8 E7 C. O
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' P1 `0 T" d) J* j■陳小妹妹外國回流,唔太識講廣東話,問佢最鍾意食乜,佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講, O晒嘴! K1 Y7 L9 c! H' I4 D' P3 G
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8 N2 P0 J1 h7 a2 L5 C, V6 Z0 Z■一入夜,新金湖勁旺場,簡直是座無虛席。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* B" z4 a! x, v: J8 ~
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' a$ I1 q/ I& T7 L9 |' @1 I! }9 a■長洲大街入黑變得冷清,唯獨大牌檔燈火通明,熱鬧非常。
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■貓貓在等食,小朋友忍唔住逗佢玩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 G' k3 T6 o3 O5 u8 [& K
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坐街開飯夠風味tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ E- B& O' B) e
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■大牌檔有魚缸,海鮮即撈即煮夠生猛。公仔箱論壇! i' F5 _) o! S7 T5 s" H' U
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日頭長洲人來人往,滿街嬉笑聲,小食店有大班 Fans自動波排隊,小朋友互相追逐,有人髮尾仲有餘濕,一睇就知剛剛享受完陽光與海灘,大男人們汗流浹背,剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉,熱鬧到不得了。入夜,長洲大街換上另一景象,以為人潮散去? No,仲未散 Band!海旁一列大牌檔繼續熱鬧,對住無敵大海景,小情侶浪漫撐枱腳,一家大細則舉杯暢飲,人人吹水吹到口沫橫飛, High爆。芸芸大牌檔中, Phoebe推介「新金湖」:「上次嚟長洲問過街坊,都話呢個海鮮檔最有水準,我幫襯過,價錢唔算超平,但勝在公道,一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮,日日向漁民入貨,每有 Order就即撈即煮,保證唔用雪藏貨,鍾意嘅,學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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漏餡芝心
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■芝心墨魚丸$65
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事不宜遲開餐, Phoebe推介:「墨魚丸。」咁大路?有無搞錯?佢陰陰嘴笑叫我試味,嘩,勁彈牙,仲有熱呼呼芝士流出,「裏面有蠱惑 o架!」原來係芝心墨魚丸,「絕對唔係凍肉舖一般貨色,用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來,原來係避風塘炒蟹,蟹仔細細估唔到勁多膏,啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜,連隔籬枱陳小妹妹都話:「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多,有啲悶,今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆,蜆肉飽滿先加分,鹹菜有助提鮮,味道不會喧賓奪主,好味到一滴不剩。想有飯入口,一定要試試招牌菜新金湖炒飯,即瑤柱蛋白地寶魚炒飯,地寶魚切碎粒炸香,配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香,又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路,但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧,乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香,生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口,超正! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! p1 i8 t. G/ L8 C; @
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- ~) \) w/ V, \tvb now,tvbnow,bttvb■椒鹽瀨尿蝦$55tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# S# f/ M* z3 B/ h/ L
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■新金湖炒飯$50
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" q" m3 ] n9 F+ }, z公仔箱論壇■胡椒鹹菜浸蜆$655.39.217.77:8898 w/ j6 r u6 l* C
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+ n/ X" ]% e% Y+ X. R■豉椒炒蟶子$75+ Z. I% ?) V) P/ T/ A% G
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■避風塘炒蟹$88+ u) ?. u/ h1 E
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■乳鴒崧$85
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新金湖海鮮酒家( i7 u. w' h5 R a1 P u, k
長洲北社海傍路 公仔箱論壇( S# _$ \! x5 ~; Z% |
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