「你今日 PHO咗未?」越南文 PHO(音:火)指湯粉,夏天悶熱難當,食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過,今日《蘋果》就送出萬五元現金券,讓你不費分毫嘆盡越式美食,包括足 9吋長越南大頭蝦。
8 n" c0 u- r9 a6 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \ h" s- P$ C! f0 u- _, k3 ~
$500現金券當錢使tvb now,tvbnow,bttvb! ?* \1 n8 |7 ?' s6 X4 I
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好有牛油香,聞到已經食指大動!; }* P' x4 ^& o# j4 ~
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去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24,年初於尖沙嘴再開分店,分店裝潢貫徹總店簡約風格,落地大玻璃感覺開揚,更設有 VIP房,可容納 10人以上,方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券,名額 30個,即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100,共 5張,每次惠顧可使用一張,絕無限制消費滿某金額才能使用,換言之,只要埋單金額低於或剛好為現金券面額,就可不費分毫食番餐! 7 ~( J8 x$ T. B, l% E4 x9 I
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牛油大蝦夠爽脆
7 E5 \7 P& R7 f6 o$ o3 w- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要數必吃菜式,怎少得招牌生牛肉粉,香港分店出品更屬「升級版」,生牛肉用澳洲肉眼;河粉以越南大米製,滑溜煙韌;湯底用上 24種材料,先由越南總店調配好,運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時,清澈湯底濃郁鮮甜,再滲出微麻,層次分明,難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」,每 1至 2個月更換新菜式,燒大頭蝦就是其中一款,因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦,每隻足 9吋長,肉厚爽脆,必試!餐廳大部份材料由越南入口,分店廚師亦曾赴當地受訓一個月,而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗,須知道越南曾是法國殖民地,飲食文化互相影響,法式的細緻煮法加上越式用料,可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合,$39起包括前菜、主食及甜品,主食為粉麪飯類,甜品份量與散叫無異而非「迷你版」,以一碗湯粉價錢吃到如此組合,抵!
" J2 P8 a) o( w* x8 a: x8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A, W& | e: o5 u5 G( [5.39.217.77:8898招牌生牛肉粉$39
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- {! z( c. C- F, B: |tvb now,tvbnow,bttvb澳洲肉眼切片半生熟,嫩滑而肉味濃,配以同樣滑溜的越南河粉,絕對是滑不留口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D% d2 u, P7 A
% K% _/ \/ f. j2 t ttvb now,tvbnow,bttvb咖喱雞配法包$46tvb now,tvbnow,bttvb, v: t. R4 y& n U: P+ M
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咖喱甜而不辣,帶有淡淡香草香,最驚喜是除薯仔外,更混入紅心番薯,令咖喱更香甜。
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燒大頭蝦$98/隻tvb now,tvbnow,bttvb+ i7 L7 S9 `9 ]5 P( y/ Y4 @
4 }4 |- l7 a: E. ]3 h9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9吋長大頭蝦開邊,輕煎後加入香草牛油烤焗,爽脆彈牙,散發陣陣牛油香。2 p0 k3 w4 k) \- s
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香脆豬肉春卷$48
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- [# A/ D* i0 t0 n2 x公仔箱論壇餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳,以大片生菜包住,蘸「越菜靈魂」魚露來吃,香脆味又鮮。tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 }' E2 v4 I; \0 e* y5 E
0 a$ l+ t, f" A8 R9 E! q4 F斑蘭葉椰汁糕$26(前)、越式焦糖燉蛋$28' v( H; H3 n* b A
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斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新;越式燉蛋焦糖味濃,味道較甜。
) p3 k9 D0 s/ x* H6 }" ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ y% `" Z* l- u% s. p
越式滴漏咖啡$28/熱
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咖啡粉來自越南總店,可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁,然後才加入煉奶品嚐。
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) {6 v5 z* O9 @$ I4 _PHO24
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2 a+ v6 n7 ?! [9 E9 u- L尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)' P* Y+ B! Q6 v% O& c) R
2 `4 D; l% `6 X4 f+ n1 j) c8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 e- Q' U& [! E# j
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