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: C+ L% h" o3 v' I: Htvb now,tvbnow,bttvb材料
6 g; g0 s6 [. ?; H$ H/ b& ttvb now,tvbnow,bttvb山粉圓 2湯匙、雞蛋 2隻、蛋黃 1隻、糖 50克、牛奶 300毫升、呍呢拿香油 3滴、牛油少許$ q- ` g9 s) r b, W3 r
) y# J, N8 r6 M; r公仔箱論壇焦糖
6 U% W; r9 N# Y, O8 W/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 65克、水 20毫升、熱水 20毫升
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做法
! m R1 x, v' X) u* a) g0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將山粉圓浸水片刻。
! X: S) {3 `* j) v; }9 A; P. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" {6 L5 n1 B# {+ i% G
2.在鍋中加白砂糖及水，拌勻後開細火煮至焦黃，加熱水拌勻，然後倒入塗了牛油的杯中，放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb8 n% ]/ o: T, F. P% j. p7 ?! g
6 y# f: W0 z# y5 k* |5.39.217.77:88983.牛奶放入鍋加呍呢拿香油，用細火煮至冒起小泡後熄火。8 C) B" z1 X8 C3 ~; g8 a1 C ~
" M4 G, v+ d1 y5.39.217.77:88984.將雞蛋、蛋黃及糖拌勻，隔去蛋膜，逐少將牛奶倒入蛋漿中，將山粉圓放入杯中，再將布丁液倒入杯內，盛在焗盤上，注入適量熱水，放入已預熱至 160℃焗爐焗 30分鐘，待攤凉後脫模即成。5.39.217.77:8898% i+ x# K: V( H& w) @' _! m ~
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發表於 2010-5-18 06:55 AM
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