[甜品] 山粉圓雞蛋布丁

nt1972

       
2 Z/ |3 c$ f- T! M/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' ]9 k, K6 B* q
材料9 W/ Q1 ~# z$ w9 O/ m$ M. A3 Q0 X
山粉圓 2湯匙、雞蛋 2隻、蛋黃 1隻、糖 50克、牛奶 300毫升、呍呢拿香油 3滴、牛油少許5.39.217.77:8898# [) ^/ e5 ~) m  f% [: t* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E7 S1 n) \8 ^8 O( H
焦糖; c" Y) S/ w! v' ?
白砂糖 65克、水 20毫升、熱水 20毫升
$ H' I2 X- Y* t公仔箱論壇
; D& X1 a6 f2 S* y1 U( C公仔箱論壇
4 \3 Y  M, p" I做法
+ k# U: C+ C( l8 S4 t3 v# i' j1.將山粉圓浸水片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; k: z3 r- t, {6 V' D

! T6 Y2 P1 @/ a9 B2.在鍋中加白砂糖及水，拌勻後開細火煮至焦黃，加熱水拌勻，然後倒入塗了牛油的杯中，放入雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W0 }( P$ d: K

' B3 }5 i$ i3 B2 c3.牛奶放入鍋加呍呢拿香油，用細火煮至冒起小泡後熄火。
4 R7 H( t4 p: P$ B- mtvb now,tvbnow,bttvb
$ L, d+ O) l  t: u* Z) ^; ]# k5.39.217.77:88984.將雞蛋、蛋黃及糖拌勻，隔去蛋膜，逐少將牛奶倒入蛋漿中，將山粉圓放入杯中，再將布丁液倒入杯內，盛在焗盤上，注入適量熱水，放入已預熱至 160℃焗爐焗 30分鐘，待攤凉後脫模即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# {5 |6 [* ^

6 l/ @5 J: n  m3 D! x4 G        5.39.217.77:8898& R) S$ u2 }' G( u

& T$ r% J+ @  v: Q7 S+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* G6 R8 I# ^4 z% `0 s1 x8 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 P% L! d0 O" G, H8 ^
       
- }0 _9 j& P) m* P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# \, e1 M  x# Q4 ?
       
# s2 p1 ^3 O7 G, m公仔箱論壇7 E8 @2 P! m1 n& n( b: p# d2 V$ _