[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
# P4 c9 P# G7 @- j' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z0 a% m2 P6 r3 \公仔箱論壇菜系：传统豫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" T4 v' A, X. ^: `) c0 Q

6 Q* y, O" a8 v  [/ W; G红烧羊肉的制作材料：
$ L" R! X! \2 b# A; o. {
9 T6 Q  n1 e3 g公仔箱論壇主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w1 ^* c5 N: Q3 \# T  q6 C( b( f

( }( R9 }. W  v) rtvb now,tvbnow,bttvb红烧羊肉的做法：
+ r3 @% f+ {( }4 g5 M4 C
; W6 n  q. w* q, p5.39.217.77:88981、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。5.39.217.77:8898+ n4 c& @: y- W* C
公仔箱論壇% U3 K# n. }& m# ~* V
2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。! x* N0 N3 x  j+ \

& L# `! J3 S# ?, y3 _5 M3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。/ g6 H7 T, u  L& m6 p7 @0 q9 i3 ]

$ A0 V9 Y, a$ G  x公仔箱論壇4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

thank you very much !!