[西式食譜] 沙朗牛排

zactlion1899

【材　料】
. p9 s( i" ^4 h沙朗牛排  200公克 5.39.217.77:8898+ F  W+ F" w8 ~' p
馬鈴薯塊  40公克
" i4 i: i$ s. {+ o  ^5.39.217.77:8898紅蘿蔔塊  40公克
% q! g7 _7 O" H8 U" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
- J5 D& W& e4 y, F# `公仔箱論壇【調味料】
+ G, o% h' `+ i公仔箱論壇黑胡椒醬  120cc
# ~6 a% K; b8 M7 ~) w  x鹽  1/2小匙
5 u9 M5 c: Z# `2 Z$ O公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:88989 f8 k, c( V( k0 |9 b3 w
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 o0 T+ ~- r% [$ F' [$ J3 C

4 s! j- a! q, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。