[西式食譜] 沙朗牛排

zactlion1899

【材　料】
' {& _( {0 k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙朗牛排  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- K( E) E6 D- W* w
馬鈴薯塊  40公克 5.39.217.77:8898+ B$ O. `; @5 x: r, E, j
紅蘿蔔塊  40公克
$ g1 S( Z: b) p2 u沙拉油  2大匙
& {& P( Y& T- g3 F9 ^% a9 G【調味料】
( B2 _1 ~" [' O* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬  120cc   T) J+ e# F3 A# |( B8 E( L: n3 s( x
鹽  1/2小匙
+ ~% j& O: Z1 _  L1 X3 q5.39.217.77:8898【做　法】
5 Y2 @# V7 }& A6 C5.39.217.77:88981.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。$ V- F' g4 ]0 F2 Y2 l( ]2 [

8 X' `: g; |& P, mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
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# C( o1 L( b7 B" J公仔箱論壇3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。