制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; x4 ?+ v+ Q% ^1 I* l
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主 料： (三人份)特级猪肋排(320克),排骨,大排,小排,红茶包(4包),八角(2粒),柠檬(半只),姜(2片),葱(1根)公仔箱論壇2 j1 E$ B% a% e% X% B8 {% W
辅 料： 料酒(2汤匙),酱油(2汤匙),生粉(2汤匙),鸡粉(1,2汤匙),姜(3片),油(3汤匙),白糖(1,5汤匙)
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5 {+ t" }- {# m( G: X: ctvb now,tvbnow,bttvb第一步 洗净排骨 腌制
2 {4 K2 w8 I" D, i, D nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# b+ v+ K; A g7 Q
1 洗净排骨，斩成5厘米长的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分钟。: n- x0 Q% [# A/ i5 C3 q P. m3 I
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$ v8 r. `8 t9 P+ [. b& g% ^) b第二步 柠檬切丝 姜切成片3 S7 C- i; ~2 y
2 柠檬皮切细丝，葱切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水冲泡备用。tvb now,tvbnow,bttvb* n3 u+ ]/ b8 t" N) z
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! j/ V( @0 t. P7 O: K9 i5.39.217.77:8898第三步 炒香葱末、姜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 b) A0 r; [& O( W
3 烧热3汤匙油，炒香葱末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分钟。
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' n7 \4 d! P( s$ a; I2 u* L5.39.217.77:8898第四步 炒排骨
7 ^7 O, o2 O( D4 U4 炒至排骨肉色变白，将排骨盛入砂锅内。
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第五步 加盖大火 煮至沸腾) r+ `/ b2 w; U* j0 ]- F, s
5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加盖大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分钟，直至排骨软烂入味。 5.39.217.77:8898, L0 W* h; A+ k9 R, b9 t
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第六步 开大火收 汤汁近干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M5 W) I* U( v; [% k9 V; t
6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-10-19 05:10 PM
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