[甜品] 香橙杏仁撻

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" i2 D+ S& r; N4 A3 N2 u9 C  p材料
) X: A& H/ d9 z! ^7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 300克、砂糖 300克、糖霜 300克、杏仁粉 240克、麪粉 60克橙味吉士忌tvb now,tvbnow,bttvb% D4 i: a4 ?3 t5 Q9 F: ~- b

; M, f1 i0 S# D4 }tvb now,tvbnow,bttvb廉餡材料
$ N: v3 W$ d3 s" Q5.39.217.77:8898鮮奶 500毫升、呍呢拿籽 1/2條、蛋黃 100克、砂糖 100克、吉士粉 40克、牛油 80克、橙酒 110毫升、魚膠片 12克、忌廉 560克tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 V: j6 z9 `$ T3 ]% T
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1.把麪粉、杏仁粉、糖霜倒入大碗拌勻，用篩篩勻備用。
- ~9 Y& a3 O% ]( c$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e* H( C; Y) n公仔箱論壇2.把蛋白倒入大碗，用電動攪拌器打至起泡，分兩至三次加入糖，繼續打約 10分鐘，倒入（ 1），放入唧袋，唧入撻模內，篩上少許糖霜。
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7 i& ^8 M" S! X' c9 z2 ~9 H3.焗爐預熱至 170℃，放入（ 2）焗約25-30分鐘，備用。5.39.217.77:88984 |% X+ ?+ C' |" F' f1 h' N

# E* j0 [" ?( }9 Q( B# H& z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉餡：砂糖、吉士粉、蛋黃倒入大碗，拌勻備用。
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5.把鮮奶和呍呢拿籽放入煲，開中火，邊攪邊煮滾，分兩次倒出撞入（4）拌勻，取去呍呢拿條，倒回煲內，開細火，攪拌至稠身取出。" j( Y0 i% x! Y/ i& a

/ T* A& X) j7 y/ n6 S' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入已浸軟魚膠片拌勻，下牛油、橙酒拌勻。
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3 u: n4 z" K+ Q; L2 k5 r$ M7.忌廉打起，分兩次倒入（6）拌勻成餡料，放入雪櫃雪 15分鐘，取出放入唧袋，唧上撻面，伴以喜愛的水果作裝飾即成。9 N# F2 s, ?" \5 b9 L  m8 E5 `7 `- n