[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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材料
- L6 a' r- L+ e: N1 ]5.39.217.77:8898薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
/ a3 J. C1 r. C: ~  W" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; o- H+ ]% O4 V& L1 N
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做法
3 @7 s& T5 P% b9 D* ^公仔箱論壇1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb( C8 y( u( O! E: c

2 d! [% B2 p4 J3 b; `$ _5.39.217.77:88982.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。" S% |- y( b* U; o

6 c3 }: Q1 w) K& P8 O2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E' N4 ^+ A$ e! d/ F# J九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 & m" `3 a: Y' T8 r