) G& n2 \1 x: j4 M _# S9 F" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四人份量
9 l% ^* r' U; \' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; l) G$ C; h- \' U
薯仔時候可以處理其他材料公仔箱論壇, H. N) o; y; f9 |* x
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！
! X' t' w6 a# T9 u, L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 D6 M p# p5 H/ h) N
免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
9 M8 v& F( B, X! _2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 Z. I4 H" Q5 F. |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" j( ? O( e2 Y4 Z1 a
薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！5.39.217.77:88985 S1 \! b0 Z7 R
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！5.39.217.77:8898( ?4 z2 Q2 F; \. l( E. Y
: s- o3 R( H3 O% ]2 _
趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散) Y4 Q- K' L/ w: y4 Z
 5.39.217.77:88987 _* @1 y! V6 j
; U- F5 ]& G# w8 m0 H% q用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！
; c9 A9 X& F9 J8 K8 v" I# v5.39.217.77:8898 ( O. w! _% y# |/ _# h l% c$ v+ p
$ A- w0 B, o5 c1 z 5.39.217.77:8898# {8 j/ z) H0 O, D- W; F
全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟
7 W) o* z1 H- J( \! s公仔箱論壇
2 E6 i- Q/ x9 S* R0 ]+ ^公仔箱論壇三樣材料預備好晒
4 ~8 Z& B, ^1 I4 A5.39.217.77:8898
, U' F* l# w' T# q- Y m& C: w公仔箱論壇此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！5.39.217.77:88983 \# R* J/ c5 l7 x
0 q; S' ?4 M+ P8 t2 b5.39.217.77:8898此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！5.39.217.77:88980 d6 R2 f2 ?+ V. q" j6 \- h+ F
+ R. T1 G% t% h8 k! }5.39.217.77:8898拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
/ T( D% g9 C' I; l1 D; g( o公仔箱論壇 8 P, C! d& \& C' E" C: M$ V6 I
味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 k: v9 ]: X' M9 M
 + r; Q3 m9 J N
 tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ i3 m* j& e
開始做餅前，灑些粟粉系碟子上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" y! L1 h8 D! c2 E
 公仔箱論壇 J2 n7 Y6 H- `2 Q" d! k
另外預備一些沾手用的粟粉5.39.217.77:88987 f2 U" y: ~( ] f T/ t( I7 p. \
! a0 N' T' o, @. F% @0 dtvb now,tvbnow,bttvb每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I3 R. C1 s8 G
 公仔箱論壇- X, T& g, M" m J
 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 i+ t Q' z- b. D V
我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！
5 n1 }' V3 @% y% Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 r' w+ w5 U1 s2 ~5.39.217.77:8898有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！+ e4 `# L: L+ ~3 `: ]2 Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ d8 h8 Y4 Q+ \, i0 M1 |
由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！1 n* W" l7 J, ]6 D- {+ G2 i+ T4 R' d
# [1 g( h" V2 v4 c: n9 E% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二輪
# ]- p( L- p6 {, G- z: k公仔箱論壇
8 ^! K& W3 O5 I' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \9 J- M9 }5 D- V' K& S$ Z7 p" I: O5.39.217.77:8898完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
| 