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: i1 x! P$ v. }7 [4 F9 E% V' w# q公仔箱論壇材料
6 @9 s: F+ _3 q' I. I) `5.39.217.77:8898蜆 1/2斤、洋葱 1/2個（切件）、南薑 6片、香茅 5條、檸檬葉 5塊、鮮青檸汁 5湯匙、上湯 500毫升、水 350毫升、鹽 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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5 e5 f X6 b& p2 A做法
# k3 K. i( c; n2 N) a2 O- u公仔箱論壇1.蜆用鹽水浸 1小時，讓其吐出沙粒，冲淨隔水備用。- y D" U4 k- n, U; q* v7 d
0 h, k- D, ~5 U* g* `0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香茅拍扁後切段。
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" d' E/ F. e4 |5 [& W9 j4 P5.39.217.77:88983.慢火燒熱葡萄籽油，下洋葱爆香，再下南薑及香茅同爆，下水、上湯及檸檬葉，轉大火煮滾後，冚蓋轉細火煮 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 I( `4 t* y8 ]$ `8 w. t( O$ i
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4.取走所有香料，下蜆冚蓋用細火煮至開口後熄火，加鮮青檸汁及鹽調味即成。
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發表於 2009-10-13 06:38 AM
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