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9 k3 M5 j' `/ t3 _: G1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
+ x* L' i( q% I) o" g& gtvb now,tvbnow,bttvb還因為它易於消化，營養易於吸收。
% ?3 x: M/ @* r0 Q% C5.39.217.77:8898豆腐的消化吸收率達95%以上，5.39.217.77:8898$ M3 ^2 x0 a H! B
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，
$ F, j9 L- b( b8 _ r3 U5.39.217.77:8898豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？+ ]7 h+ @+ \8 B3 c
& V* J7 {7 W& `* n搭配肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t$ k, w$ T2 A/ B; I7 Y e
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆tvb now,tvbnow,bttvb+ K' u& x! U a# O
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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8 o6 f( v7 y3 C# ?2 Ntvb now,tvbnow,bttvb搭配海帶、紫菜& U g6 {8 H* R8 ^. m
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，; v- @+ |- Q9 C
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
; d) v! T8 ]8 Z# i' S# ^但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
* B* Z& I( G) b8 U( x) \tvb now,tvbnow,bttvb因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。5.39.217.77:8898* n0 M: `1 ^! w
% x5 b w5 i6 Z: m, d t搭配蛋黃
1 u* |" I1 l `5 ~1 ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
@0 Y7 J& L8 Z5 X7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% R1 a7 \2 I
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
, j5 N) D1 g0 r5.39.217.77:8898蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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