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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?$ x7 M7 I* f8 j/ c+ L

: a% k& l$ N' R9 \公仔箱論壇超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。2 ?3 g0 Y$ b+ K! {8 I" S3 y" U
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!公仔箱論壇0 c4 J4 q; s7 _, f# C  m
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。5.39.217.77:8898' \7 H8 e( m1 O# R
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。4 [% E: C  C  a! k8 L6 a

9 ?7 s% u8 a: _  s$ @$ S  P公仔箱論壇招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, N4 i" H1 \6 R6 ~8 r1 e
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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- }; s: t6 ]% h7 x4 Otvb now,tvbnow,bttvb辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。5.39.217.77:8898# t2 \1 y( N, {) c  ]
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q$ g2 P: x( y# Y; F% n$ W+ E
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。$ e! c9 `; l% x1 d- M; X! w
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Check!機械人在港行蹤tvb now,tvbnow,bttvb# z9 k( X! n$ ]0 R$ c) v
1月30日
5 A8 d1 }5 p9 n! y& k+ @' s9 j5.39.217.77:8898地點:Pickled Pelican5 d' h" A0 ~  L( H- n
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
  [. ^% Y  ?' Q8 j0 ~" e$ J5.39.217.77:8898時間:1:00pm~5:00pm% A" ]( E* |1 `
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2月20日
, X5 T6 ~6 Q' T" }5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點:TASTE & x* }* `! x: B1 S
地址:九龍塘達之路又一城
8 m2 ]5 S, a2 o. c時間:11:00am~6:00pm
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, H  s$ m( B" C% A公仔箱論壇2月22日至3月7日
/ H1 X2 m( V* ^. G5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
0 c0 X, v4 F( o' k*地點如有任何更改,以官方公布為準tvb now,tvbnow,bttvb* L. c2 N" l/ z

# u5 v- ]+ A- p* \4 _' ~Mr. Asahi檔案生日:2008年7月5.39.217.77:88985 R) n* a$ i( D0 `4 ?0 \  P1 k
體重:850公斤
' t6 i, y7 ?2 y, B8 ]高度:2公尺公仔箱論壇; q/ _4 N( R/ J
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)tvb now,tvbnow,bttvb2 b% w* q0 F( ~, T. O
左手:斟酒5.39.217.77:8898- ^4 L6 Q( r8 `2 F& V1 x7 M
右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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