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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。5.39.217.77:8898% p4 \5 y) O/ |' A0 U1 V" d2 j+ o% F" i

6 X$ @9 t  t  c# }% y公仔箱論壇近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!6 T" N. t- ?0 u& Q" g4 f
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
% ~6 e: d) Q, w6 v1 F3 y6 k9 V5.39.217.77:8898法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)公仔箱論壇/ {2 s& k7 ?: a  P2 @' |
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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" D8 G3 J' G1 V+ E0 h# s8 P+ |% i辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 _* M6 Y+ g; l# t1 J5 S

- Q8 I1 e% o  H- a: M1 n2 D公仔箱論壇羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。公仔箱論壇+ z, ^2 U. _8 E2 }5 U5 b9 R, G

& g. p$ l' D5 m$ _% k, G8 L5.39.217.77:8898Check!機械人在港行蹤公仔箱論壇0 k# Y) p! j' W# [" n& u7 u: n- W
1月30日5.39.217.77:8898: J4 d" Y  L, Z$ O! N  G3 j
地點:Pickled Pelican
1 T2 t  a% H3 O$ H% v( f公仔箱論壇地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
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$ X- u- c. k  [3 @# L1 Z5.39.217.77:88982月20日5.39.217.77:88984 n: S* j7 B5 Z0 M  a: g& i( w4 x, ^
地點:TASTE
$ l! y. X& }" I6 _3 J5 L5.39.217.77:8898地址:九龍塘達之路又一城
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2月22日至3月7日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& H% Y4 O# a& p0 X5 ~
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
& k9 G) G4 [6 ]! z1 H: n3 T7 D" n' H. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*地點如有任何更改,以官方公布為準
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
' g% s/ S. t8 T, p. N& V5.39.217.77:8898體重:850公斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 J6 z8 G2 i+ n! k
高度:2公尺tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 d$ f! X7 ]  b- \
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)0 @/ D& r6 L+ E1 I& `% U
左手:斟酒公仔箱論壇1 N+ ~+ ~+ ]6 F
右手:負責握柄,然後轉動吧枱公仔箱論壇" \" K! X. [( ?
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