材料6 v4 _( D1 r0 k( n1 L7 n/ x7 Z
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升 t' C, P+ t/ n; ^
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& e/ R+ o/ V2 Y8 A公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898: Z/ j2 q: w: T0 L5 f3 q
1.魚肚放凍水浸發一天，備用。
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _, [8 c3 I$ @' o, J# \; D
. }* `$ g b# h, {4 W- E3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。 公仔箱論壇1 y" b4 {, @1 G, v- P4 g
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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發表於 2012-1-21 06:50 AM
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