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【材 料】
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' r+ U }5 B$ F1 N* Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 500公克公仔箱論壇. L. y, L3 y! V, L
 公仔箱論壇* n$ e: k- u( L0 ]) l
甜椒 1/2顆, V+ O% h9 k, k0 m1 x) N
* ~5 W! q6 K N% Y& o洋蔥 1/4顆# B- O4 ~* ^/ O% x- S" n
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蒜頭 3瓣4 X4 N: ^" u$ C5 H
4 d1 q$ c% K1 o5 H' W6 }5.39.217.77:8898紅蕃茄1顆
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滷汁：
/ O% m4 U, ]& ^5 j) o( P5.39.217.77:8898蕃茄醬 200公克9 ]9 w, q( w# _0 @
3 U, X. Q# ?. C& g4 V) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬 20公克
a8 h2 U) f$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b' P- Z# A! q! \( H
糖 20公克
, Z7 O& N, `; W2 P' `5 |, _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |, D/ R* O, }" p1 K9 G) A
白醋20公克
2 v. X7 ^# z; N/ @# ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 H* h" a; J. |/ j
鹽 5公克
' p6 ?/ a% E3 z* W* ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& p0 [* L3 z$ m1 A( {, `- I/ H
高湯 150㏄
! [ ^' W( o9 J; G" f2 G5 ctvb now,tvbnow,bttvb: T: A2 M! ?% O' B+ P+ U
【醃 料】
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) Z- _/ \# j" v( D& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片5.39.217.77:8898/ c3 N/ Q1 r' F( x. B
@8 a% W0 b: k青蔥 1支
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" f1 _- P* t; s公仔箱論壇醬油 30㏄- G0 B. I% O2 y8 h2 C
2 {$ l: s" A' Y. H; U- }9 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 20公克5.39.217.77:88982 c8 @+ H3 x, {7 s6 K
. S. T9 ?' W6 F; A白胡椒 3公克
1 B9 C9 z! p; v ]* s1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: x/ L1 B5 p8 o
米酒 20公克
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+ v# [3 y* n! E0 [1 Z1 m& u% H. P麵粉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, u$ L3 I# L3 V
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【做 法】; ^" \* {0 a0 `* M* R1 |
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。* i( w! t8 k' g
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。$ d# U6 O+ l2 L+ p( j% J. E
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898, a1 k0 \ U' G3 @
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
; l( o6 M- v3 t$ n- J5.39.217.77:88985.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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