& p+ q) [& ]0 t' O' R/ H* n- n. M- W9 B【材 料】
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5 I1 ^3 _/ ^* `* ]9 D雞胸肉 500公克公仔箱論壇6 U# `7 a+ J: p: F1 L
 公仔箱論壇) i, W, x- M: w! X
甜椒 1/2顆
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洋蔥 1/4顆
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# g0 W+ F5 q6 n; j, O' d' V6 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3瓣
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紅蕃茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb( O& b. @0 f% p* q! c/ T+ V# r& [
0 Q! F0 m4 F$ h" \/ l, z5 h. [滷汁：5 y, E" v! ^6 B- Z
蕃茄醬 200公克6 l$ l. a7 l& r; ^
2 n6 t' G! J+ U- v X; Z/ [% ]; iA1醬 20公克6 l8 _# X% G7 u1 |0 V. a* r$ r
; j! s. y9 F9 B2 W7 A$ }3 _* T6 n糖 20公克
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) u2 T; ~" x) k' R' g2 s y: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋20公克
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6 G% D2 }' G' m$ D, }9 D/ i: h鹽 5公克
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高湯 150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. N* N/ K, j0 q' ?0 q$ O
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【醃 料】公仔箱論壇7 k7 a l1 W' ]! A
# o7 T0 Q9 M; e5 U: i2 n薑片 3片
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb& R8 L+ E8 e0 i& `3 x4 F' Q, }
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醬油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b: I4 X# `% L+ j$ r8 X
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糖 20公克公仔箱論壇$ A" V+ c C, ^* T
# s& ]: a t* K) N1 O* l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 3公克
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" f2 w y- q3 v3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 20公克
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麵粉 50公克/ A7 f2 N8 X; o
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【做 法】. o$ |' Q; U x s/ M; d& H
+ l& }9 u& C0 U; E& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
( y1 x2 |5 O) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。* g& D. p- t4 B+ D) S
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。1 f% g5 Y& S* T$ H/ n q* {
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, S2 h% \6 f* m. C* Q
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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