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[中式食譜] 豬肚炒蒜苗

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【材  料】! z' I( W/ \7 W' R6 E7 N- W

5 M8 V$ S" D3 N" b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb市售熟豬肚1個
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蒜苗 3支
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" P+ D4 ]# }$ [5 d# U+ Q* S/ d芹菜 3支
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( f6 Y: [. Q: i- j0 i$ a公仔箱論壇辣椒 1條
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蒜頭 3粒
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8 n  `" S/ [* L8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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沙茶醬 1小匙$ Q$ x$ ~9 ^7 h# j' T7 x, g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- |+ p# f5 e  G
米酒1大匙
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' |" B# d. L% d  U* x$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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少許
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% v" Q9 `* s" `' H白胡椒粉 少許
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( r, z5 _" J4 c% ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。
8 K; s: m" q/ }9 M! }3 w' ]2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段;辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
* K. F: \" }% y* M' q公仔箱論壇3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。公仔箱論壇2 p% c/ g8 B3 a
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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