材料* A* j8 j" _! ?0 W7 N
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 O' p3 r) m. V9 \ x! W2 ]
: O9 J s) D: s) g% z) Z/ c調味料+ J" ~+ \ v% b# J. l' E; k
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 ]/ y. f$ V* ?
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/ r- u$ n3 y- g7 z! X) `做法
; d' F3 E" j$ c+ `1 y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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( f$ u2 ^3 r$ E( i* s3 u5.39.217.77:88983.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。: J/ j3 a! `4 I# c: n0 B; Y8 p
) V3 g2 }; o3 ?5.39.217.77:88984.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V F) W: ~' c4 Q
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。公仔箱論壇1 T$ M, \0 E: V1 D$ h# m
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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