材料
/ B& o4 _( N& S+ ~: ~. U! \9 B/ _紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克tvb now,tvbnow,bttvb* c5 l: Z3 ^7 n- E
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: H7 \4 L* C; h; [# I& u# s7 c做法
- @1 H. m/ I1 {: r3 t- ^* N1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。公仔箱論壇% I) O! q0 R% M
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2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。公仔箱論壇$ [* m) B; B; i% L
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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