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雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉(打起) 120克、魚膠片 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 k, B+ l: H8 ]) h# m$ E! U
% P* m! O- _6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.魚膠片浸軟,擠乾水份。 u7 d2 u, l9 g1 d; O7 {5 c$ G
( X& S) B7 M- m7 ?公仔箱論壇2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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0 p# G+ I0 k: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中下砂糖和水,以小火拌煮至糖溶且稠身,倒入( 2)中,用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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4.加入魚膠片拌勻,下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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5.拿走熱水,加入淡忌廉拌勻,倒入模具,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。
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