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[甜品] 洛神賜酒(洛神花年糕)

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 a  A5 L4 H8 J4 s' i2 t
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉(打起) 120克、魚膠片 10克tvb now,tvbnow,bttvb8 }& y' g& U' H$ C
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9 ^# H- d) t, G( \3 g3 j4 r, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片浸軟,擠乾水份。5.39.217.77:8898; T' J: c% h, {& f$ {8 s& l8 ~
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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3.鍋中下砂糖和水,以小火拌煮至糖溶且稠身,倒入( 2)中,用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。公仔箱論壇8 ]1 B4 e, V. K
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4.加入魚膠片拌勻,下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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5.拿走熱水,加入淡忌廉拌勻,倒入模具,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。
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