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[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

材料
9 }( ~7 m9 x2 B6 z1 Rtvb now,tvbnow,bttvb去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
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- k  ^/ n: {  ^6 g1 h8 e' U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* ]6 ^; y/ b. V" ?  a2 A+ g
1.馬蹄粉加入半份水,攪拌,浸 10分鐘,隔渣成馬蹄粉漿,備用。
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2.馬蹄切半,拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- n. K) f2 B* X& B

& n7 ~7 `7 ~$ Q* _! n. [) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加入餘下水、糖,開中火煮溶,加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿,攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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' e5 p, m3 n& D5.39.217.77:88984.將粉漿倒入糕盆,放入鑊中,以大火隔水蒸 40分鐘,即可。
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' _; P8 O0 F0 E3 i& X5.39.217.77:8898馬蹄粉顆粒較大,用前要先浸水 10分鐘,隔渣後才用,做起糕點會較幼滑。 4 H8 [2 h" x1 R5 v+ G7 [! a
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