材料
" Z( A3 Q6 Q+ w: \; d! g% d& ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆(已烚) 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克$ C8 l7 z% H% N
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. r+ b4 _- n `1 s; n) y& E' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( K, e a9 X" u' \& g) Z8 itvb now,tvbnow,bttvb1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。公仔箱論壇4 S$ r6 B6 _. G9 L: i9 o/ K
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2.煲中加入水、糖、紅豆,以中火煮滾,熄火,加入粉漿,拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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3.將紅豆糊倒入糕盆中,放入鑊中,以大火隔水蒸 35分鐘,即成。
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3 |+ c$ `' J( J1 \' y- G貼士
( I' U2 [" ~$ w0 x) |9 Q; y% |) A& v7 vtvb now,tvbnow,bttvb可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間,不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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