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【材 料】
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$ |1 i9 t) F. ]' z; _1 T; N5.39.217.77:8898五花肉600公克5.39.217.77:8898# d& L' a+ Y# o5 C+ H n/ g: u9 y% j
) }( I+ u" b+ ]4 b5 A; }7 f& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支5.39.217.77:88989 K9 i" [! D8 r8 |; z
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薑 1塊
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辣椒 1支
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1 H8 Q/ E0 W& {/ d茶葉 5公克5.39.217.77:8898+ V: Z7 a% s# d' ?; Q0 i
N1 y- M4 W) m; H2 V% L B5.39.217.77:8898水 500㏄
T1 T, @( s% w; R" S' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 \. W [$ F! _# w/ g
燙好的綠花椰菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! h8 I# ^$ l3 W& x" v
" r P. l: f* D3 L+ R- Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: ^# i, h* B% C
6 V) b' Y$ `0 I6 s3 _- e6 {! W7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油100cc
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2 u' z. ]" o- z# r4 ]; H c9 X8 u公仔箱論壇冰糖 30公克tvb now,tvbnow,bttvb& u9 n9 h( x8 I# w' g% I
( K. D6 R. @8 N8 E: T' ~6 ]+ j1 b5.39.217.77:8898米酒 30㏄公仔箱論壇7 q7 e( z7 Q2 ?/ a
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八角 2顆
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$ V& R( l' k. a: O【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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& d+ p6 A, g- j( b- mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。公仔箱論壇5 v L( L5 ?6 l9 T
! b- G2 h6 D) K公仔箱論壇4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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