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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 B6 l/ d- E5 f% x/ b" F
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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醬汁
  d9 f) M! o! X% x; Y公仔箱論壇果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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9 f$ {4 V/ v: Z6 A+ m做法
, C/ V- E6 U/ f" p1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。
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3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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$ L, l1 v3 I- X3 U3 ctvb now,tvbnow,bttvb5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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, B' z5 [0 E: @9 S& z' z9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 i7 M: h: K  K+ d0 x) V5 s
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金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 A, u1 h& Z* [! X
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