材料, G* a! w/ C) C1 g
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許# Y6 U* f- _ a M1 {( u
) o" D* B8 F# N" C公仔箱論壇醬汁% g/ @5 d. t5 z/ ~
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許: p. F& V; l1 W6 D7 @
7 B2 g- w) ?) d7 a) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 y$ z; \7 x' n2 f
做法5.39.217.77:8898$ h2 y% b! E# w0 o9 q; e! q- a5 s
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。公仔箱論壇4 H- r6 S6 e! V5 b* O" N! _! `2 M
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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3 z# ]6 Z5 b$ p4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。 公仔箱論壇# s* K2 M% p& ~+ g! s. p& P- C. d
/ B8 D0 a+ g* v9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" c# }% }) a' I, z公仔箱論壇金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 - v; o/ E( Z" g9 u3 I
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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