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[中式食譜] 筍絲滷焢肉


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# A; U7 n& P2 U7 r' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將三層肉切成長條狀,放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。公仔箱論壇! O# m6 C! S* n/ n+ b% D4 ?
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2.將筍絲、青蔥切成段狀,蒜頭、薑切片狀備用。
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7 \2 H( F# x) L; w公仔箱論壇3.取炒鍋,加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後,再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉,以中小火煮約30分鐘即可。公仔箱論壇8 r' j- e/ h# w3 I3 D0 n
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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