[中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷

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' I% x! O$ V) j5.39.217.77:8898【材　 料】7 `/ v  h  t! j7 K. x  ~

. s" n* [- s3 N& v' N, \中卷 1尾
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壓碎的蛋黃 2粒
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三色豆 20公克
8 q8 h/ n; z, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }+ V" g" h( I4 s% |: E" L! x紅甜椒 10公克5 [; p. h" S& J, t3 {# x

5 I; B- l* [6 ?1 ~$ G3 t  ^: s3 ?) V% `, W黃甜椒 10公克公仔箱論壇" T7 m  W7 [* f& o

: Q, i$ z9 ~, q9 m4 N: L( k牙籤 3支6 m& w$ H4 T5 z8 I* P
公仔箱論壇8 k0 J; [4 ]: \: d1 h2 Y& X1 A
【調 味 料】
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0 a0 T( i$ _/ Q  H0 `+ n$ e公仔箱論壇鹽 少許5.39.217.77:8898$ K' A+ P4 b5 J' e
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白胡椒 少許
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# ~& U; w' x: E# t5.39.217.77:8898香油 1小匙
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【做　 法】0 c0 S, c% e3 p' f2 N5 t
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1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。) D  |7 w3 h% o9 V5 `

7 Q( V/ s' Y* F公仔箱論壇2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。5.39.217.77:8898: q0 u0 W( V# c' R

* k* D2 X5 Y' P/ j: Q( ]! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。
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# b3 i9 Y' @+ t5 F% `/ p) T4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。
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5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。
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