材料
/ m7 g& L7 Q* Utvb now,tvbnow,bttvb海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量tvb now,tvbnow,bttvb4 f! i2 e! _) k# B1 U3 ]8 v& }2 I. E
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$ [8 `6 L# e& o% q7 [2 R7 w8 j% }) s做法
- r q3 V# @, N$ w" ^% ] ]0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。
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! C' @- r! P! K2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。
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發表於 2012-1-5 05:34 AM
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