[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知! x; S' k8 r( @
道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收' x6 c; B2 z) k% j) y
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的公仔箱論壇+ k, m# u' j+ { C( X
「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造! A2 _/ A% o9 ~# n" H1 B, v
成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。1 t q# a0 F6 @# C. U; B

因此，最好是在飯後再食用番茄。