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S* D, c) F# w/ Y2 l材料tvb now,tvbnow,bttvb% }& j/ E% W1 X5 X7 {
牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、
0 S, c# |% z7 n. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; g( b5 c% i. j3 I' j' c6 i
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: [2 [) i, B% f0 [2 M" T; }" N. mtvb now,tvbnow,bttvb做法; c" }9 L& m4 B. J# c8 n
1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻，篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻，加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻，然後倒入蛋糕模內，放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。% g3 O- ]3 A4 ^, b0 R4 m& X
" e* d" e. K1 j& z! A! n/ R: \ H2.淡忌廉用細火煮熱，撞入朱古力鈕，加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。5.39.217.77:88989 ^8 z5 W/ C+ y; L* h
+ C- @* G; D' J% W公仔箱論壇3.蛋糕取出後，於頂部挖出一個小洞，倒入朱古力漿，將切出來的蛋糕放回小洞中，再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。
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發表於 2010-2-12 05:44 AM
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