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[中式食譜] 韓式醃蘿蔔


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5 N3 U' T/ g( o) r2 b7 U! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 R) _8 g4 u: y, y2 o2 r3 {1 T- R蘿蔔 450克(切 1吋厚方塊)、鹽 80克、葱 8條(切絲)、大蒜 1棵(切絲) 調味料:甘笋 1條(去皮磨茸)、蒜茸 5湯匙、芹菜 3條(切半吋厚片)、薑茸 3湯匙、韓國辣椒醬 3 1/2湯匙、魚露 2湯匙、糖 1湯匙. I; I8 _5 t) Z/ c

* D2 g2 a' G- T2 {5 A: H1 y公仔箱論壇
- o3 h" E2 q, a/ b# k做法
8 Q) @1 |4 H# a1 A蘿蔔加鹽醃 1小時,冲水後瀝乾,與葱絲、大蒜絲、甘笋茸、芹菜片、糖、辣椒醬、魚露、蒜茸及薑茸放入玻璃碗拌勻,冚上保鮮紙,放入雪櫃醃 1至 2日即可。 % ]3 e% y" c! A) X  M% s# d
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