北 海 道 牧 場 餐 廳
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開 張 前 率 先 試
5 M t; R0 }, ]8 l' |4 N; n$ |3 J北 海 道 茶 餐 廳5.39.217.77:8898# l O2 ]) n2 _ A. ?
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; w' w. |2 q+ }$ u0 G( s5 y公仔箱論壇
, C+ C+ M7 M- p( J' l' D- F這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！5.39.217.77:88980 s/ P/ w( u! {8 ^
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0 C4 b2 K3 x- X0 Y0 m9 n& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 成 日 本 進 口 貨tvb now,tvbnow,bttvb' g, B, O6 U; y9 R z- q k
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」公仔箱論壇0 B$ x% j. `1 P& U3 H
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0 r" h" x- {% m- P/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 味 ！
5 `( D/ n$ N2 z8 W5 P$ j7 ^tvb now,tvbnow,bttvb平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
e( ?$ C# E2 F2 ~& M公仔箱論壇純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。3 H9 b% p' c1 Q) [7 t% [
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# L! B/ ]9 z( h米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
/ N, W+ X4 c V+ e0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 40g ： 94kcal
, u: ~0 ~$ u, m* ~0 W. R% x3 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛 油 20g ： 150kcal# v: U1 O6 N+ s2 M6 \8 D
魚 子 醬 10g ： 45kcal8 Y9 V p6 j# A) F$ j
共 289kcal公仔箱論壇8 W2 n1 E$ m: r( I: d( ~
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* j l+ l" I: n8 H2 o過 癮 ！
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日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 O2 i: G$ S, g4 Y- M5 G5 Z6 {6 B
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3 O. t; o( r* J r4 i米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★公仔箱論壇0 c! H1 z- A" g8 W1 k$ g, `
鮮 奶 40g ： 26kcal5.39.217.77:8898' z' _4 K; H; q$ d: _, b
蛋 白 100g ： 35kcaltvb now,tvbnow,bttvb" y' q5 c3 v, D! k. t5 x: S7 L" U
油 2g ： 18kcal
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7 @' X0 C6 ~- e }+ N( T/ j5.39.217.77:88983 吋 厚 切 蛋 治 $20 l7 E! O. I' e6 u% m( U+ w, _
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。) E6 N0 Z3 J" M3 R, k; R% s" X
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★公仔箱論壇+ w7 s1 v# |: v
雞 蛋 × 2 ： 130kcal5.39.217.77:8898( J! r8 @. i, b8 g5 E( t
牛 油 2g ： 15kcal
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4 V# k2 H+ u3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客9 C3 r( z' [0 Y- E, p) ]
花 花 少 油" d% x4 S/ d# e% n8 {7 P" L
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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6 J0 y- A* I+ c8 O( u銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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