平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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W+ E0 V; \9 d. J" J其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！ h/ Q/ q$ f* s3 H3 a
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趕緊來試試~0 F C6 U0 }, n7 T( L- A$ J2 X: L% U) t
2 j& ]: O6 G( @7 n1 t米飯好吃秘籍
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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) @( c( ?7 h' L: ^4 P2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；5.39.217.77:88983 S2 O+ ]- A. G9 v
* L- v- f5 m) Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；5.39.217.77:88980 h* g4 g* S9 j$ A/ R) p0 @
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。5.39.217.77:8898' ?: T4 K0 M$ I; i; r& U$ P8 r3 }
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) W9 Y* ]$ L: X% a) O% y! W( \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯做法小技巧5.39.217.77:88985 X( x" f1 [7 e q+ U
- {0 j9 p; m j; d; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，公仔箱論壇! r. ~1 ]1 x2 w1 b5 V' o
: l. L7 H4 Z, D6 M0 Y; }米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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/ p; B( Q2 r: ~) z7 f記住洗米不要超過3次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 T& s; ^3 U; ^
n! p9 j7 H. Y( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E; j* ]5 {1 _) x% P8 }. T! G8 w第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
2 x- G' t8 {& c: f) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f" n/ N6 V8 e# J+ N9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。公仔箱論壇/ D; v0 x( {( |$ u/ q; E
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/ ?* a& W9 B4 E+ T1 G6 U! F第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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# }4 ], D- Z( f- {, H# s公仔箱論壇要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，公仔箱論壇/ r- L. y) | [& ]; t' q' L" c/ c" `
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陳米也可以蒸出新米的味道。" B4 B$ z# M: j; a
6 P9 h* S( r# J, M就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 D" l! V* A8 R* o7 _6 o8 p a5 p
# G" ?! |" v6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
( S, r4 q" C) t- D' o5 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" w# r7 {8 n
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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