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% m' s8 w+ Z9 z6 F材料:1 T" H4 U3 p1 E
板豆腐 1/2磚
2 U- v( v9 `% j N0 u( V v' f公仔箱論壇
6 b0 z! j/ o; C' X! W9 N- o冬菇上湯 1/2罐
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- y& s+ s% x, \8 ~公仔箱論壇紅蘿蔔片 1/2杯$ g! U! d' y$ F
( F' c2 y4 D0 N4 @6 j* @5 {5.39.217.77:8898雲耳(浸發) 3隻
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2 f; l$ p+ [2 ]* w5 W+ n白飯 1碗
5 Z* V8 b# G% i" L5 L公仔箱論壇5.39.217.77:88981 F8 @/ \* E V' m9 h8 a( e; c& ]
蒜片 2片
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# M1 q- ~! W3 }5 s f蔥花 1湯匙
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油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 j! L d g- b9 R# }
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鹽 1/2茶匙
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/ V- w% n v+ N# f; y8 ~8 D胡椒粉 少許
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C% q. t- F( b茨汁:
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水 2湯匙
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' E/ E) m3 \" T. i( z6 W生粉 1茶匙.
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tvb now,tvbnow,bttvb7 v% n8 ?/ ~+ }$ q2 u- \: q$ X
做法:
@0 v3 f2 J( A6 v- Y6 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雲耳切絲。 公仔箱論壇) d8 w$ n4 B$ \7 U$ A9 I$ c
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘,不用蓋上。待水分吸乾後,切成厚片,撤上鹽,待十分鍾。燒熱鑊,下油,煎豆腐扒至兩面金黃,取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ p \; D2 u' o
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片,加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 3 |) T+ [6 M2 E, y
4. 轉至慢火,放入豆腐扒,煮兩分鐘。埋茨,灑上蔥花。配白飯進食。
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/ g% B9 g" h$ E& {' q5.39.217.77:8898營養小貼士﹕
( e1 Z& n. O4 P' y2 z. I) Z8 i. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐置於微波爐加熱,可瀝乾其中水分。若沒有微波爐,可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |