材料tvb now,tvbnow,bttvb! z# `9 s- W. _3 ?- m7 j( f. D. t- Y
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜(切段 6厘米長) 1/2杯
: M/ Q6 z6 B% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 E1 W& r- J/ b4 f) m5 \6 ^$ d2 l0 g
醃料
8 R3 J$ H) j' s; x( H- K3 a公仔箱論壇白米(磨碎) 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO公仔箱論壇4 _( m6 L6 q; K7 k; w
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無糖椰汁 6杯、薑(切碎) 1茶匙、蒜頭(切碎) 3瓣、車厘茄(去核切半) 20粒、紅辣椒(切絲) 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯(切碎)、鹽/黑椒碎各少許
3 b3 B$ v+ e$ d+ g$ A# Q1 v# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 p- @5 h# S/ z2 p
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1.魚柳用醃料醃 15分鐘,以中火將魚柳煎至熟,備用。; r C# [$ a% a& `2 T2 Y t
& k+ X6 v, S2 A9 g& z* J) F2.煲滾水,下小白菜灼熟,盛起瀝水備用。$ X) \! }( D$ K3 Z
, a, d, ^6 I7 B3 E8 @1 K9 \2 M3.將 LOLO汁料的所有材料混合,淋於碟上,放上小白菜、魚柳,食時伴以青檸及辣椒即可。
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如用焗爐焗魚,可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚,廚師建議可用鯛魚或其他魚。/ s, d+ _1 s$ J* H8 ^& s
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