[中式食譜] 酥炸腰果

nt1972

* V' [* B, T4 S/ n% G# [8 f$ t. {: ?4 e' P6 V' R3 |, o
材料:
/ w/ G( W+ c, s/ P( B$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果公仔箱論壇4 c  U2 F/ u& X1 N, g/ E
雞髀肉（切粒）
0 T- k# h1 |# j) p- R: F西芹（切粒）
8 \; z7 v0 e  t紅椒（切粒）
3 M  `" y' a. a; r4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉
+ s4 {: B- A$ W% g% Dtvb now,tvbnow,bttvb葱粒
% O7 H  w7 _' K; ntvb now,tvbnow,bttvb乾葱粒
2 i; W$ U) }, s7 B% T9 }1 c# B4 ?3 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 R. \2 P! H7 U6 }: U# y

8 O) Y/ y( T7 o7 s+ }+ T調味:5.39.217.77:8898# W: l! A/ ~* y* t
生抽……1茶匙
# r( `! ^% B. E+ K5.39.217.77:8898麻油……少許0 ?' u0 U& n. ~7 w  h* a
鹽………少許
* P# _' L1 F7 P, Ntvb now,tvbnow,bttvb糖………少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z  ?+ S& [, u; J  t' j
紹酒……少許/ p5 [. Q3 W% b! s& G
蠔油……少許
$ }6 Q7 a, F* qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉……少許
0 a! D+ ^  M9 A! @# t. ], @" ?公仔箱論壇
  a: r" B3 o) Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Z3 r6 M5 @$ j2 `/ c
貼士:
) ~- f, T" u1 q% N$ u5.39.217.77:88981.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。* K, M* P) X. ], X
2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。公仔箱論壇( J% ^3 k# g5 k6 A! t( u
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。
6 ~1 b' f/ G' a7 @- z
6 Y8 w5 V0 f+ j/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a6 R+ v$ Q! t; Ctvb now,tvbnow,bttvb