[藥膳] 雙皮紅豆湯

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材料
6 W. G# V0 Q. B$ K公仔箱論壇日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量
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, u7 L3 ~" z8 W9 Q& G) G5 o2 M5.39.217.77:8898做法: z& ?  P' _9 G* j
1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。
. n. v+ K+ U! Z+ H# F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# N( H8 e8 b. i. w- W& e
2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。: X0 R; Z, |2 ^+ l
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3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。公仔箱論壇4 e3 i& ?2 a# I; U2 J% Z# f7 L+ i

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0 M. Z# }% ?+ O( A; ]) e9 D; d貼士
6 c: ^: M+ t; E; v/ a3 M薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。