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粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [& z/ J* s5 n( p
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做法
6 _7 p2 Y- @5 R4 J. }tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。5.39.217.77:8898# f/ s/ Z/ A) j' g* L* \4 q) U3 Z
/ J4 Q9 v. o3 k! U5.39.217.77:88982.煲滾水,加 1/4茶匙鹽,放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒,即撈起。
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/ V! R; b6 ~$ M7 U" u2 q' x2 R3.燒熱鑊下油,加( 2)以大火快炒,下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒,下生粉水埋芡,炒至收乾身即成。
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