材料5.39.217.77:8898% _/ M' C# |3 Q" d) V, Q
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
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麪漿
2 K/ G5 ^. P% \5 W0 C/ R- D% L/ O日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
9 ]' B1 N; r Y1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& U( p7 ^8 Z' n7 v. K/ S1 [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 J& E( D6 }/ q7 }4 y5 z" e4 L/ a
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。
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$ Q9 k2 R" c8 F% ^. Q) P公仔箱論壇2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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7 F* y3 J% d' q* {; C k# i3 F公仔箱論壇3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。
% |& O4 x# q5 r! z5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 \( i9 S7 y( \
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貼士, p. P$ Y6 o0 d6 n: i* {" ]3 \/ n
吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。5.39.217.77:88980 ?1 z1 ]' j9 D" p9 P3 q
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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