材料
7 _1 q; f! C/ ]# D( vtvb now,tvbnow,bttvb椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 y$ a2 |0 c* r
: N' q' r! G Z: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪漿
3 `5 v" O9 d% ^* T公仔箱論壇日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
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做法
0 D" r7 A% r( {. Ktvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。公仔箱論壇% {- h- y) _8 Z. A/ f, e$ p
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2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。" m7 }! j7 O& |" I
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3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 % M4 c& x7 b% h1 c M& c
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$ S1 ], o' V A) G* d8 @5 b吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 s9 v8 Q* W2 q( o
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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