[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
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魚頭 1顆5.39.217.77:88982 `, B+ k9 f4 M% ^0 c- Q% w

: H. ^8 t+ ^- l2 |香菇 5朵
: y2 e. z+ j5 L- f& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l. A' M5 V8 A3 f( F( |* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb& m. Y. t! E: U- E4 B5 `

/ l' }, n1 c/ v/ Q公仔箱論壇薑片 20公克
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) M+ A) Y3 L3 O9 t$ A. b. ^tvb now,tvbnow,bttvb水 350㏄
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3 |- u% c. L& d1 T/ b" y4 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 i) x. i" w) B) a

# D2 ^" O5 z; t" R+ E% u6 z米酒 1茶匙0 M2 z" H% U% g' g

% Y, Y9 V/ ?" W7 H5 ]; I8 H0 r胡椒粉 少許公仔箱論壇0 u% l7 B0 S6 B) ]& S9 g  |$ l& R

/ @! e5 Q) D+ p, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙$ |( F8 H+ W6 e/ C! @# a
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【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。2 Q! C  n! p9 I2 ~* Z8 T& b" ^$ ^: f
2.魚頭剖半、洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* H$ X: w+ B" I8 s
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。8 w6 [) S4 R$ ^! g2 t4 Y2 E6 f. l