材料
6 ]1 D2 b( M' v! Q: G/ o( Q5.39.217.77:8898帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
: K- \& |! r! n, `* m9 ~7 G/ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 S6 i) \) U5 @( \9 T
煙熏料
: S I4 Y" j* V5.39.217.77:8898香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克公仔箱論壇; \* a/ O% Y+ y5 y& A
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: E1 w+ b* v9 w# N% [做法公仔箱論壇& r4 i1 `9 z. q7 B5 g. g8 |* N
1.帶子汆水，備用。$ L/ H4 N1 J6 M
9 m$ t6 i6 A! O- {2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 W+ O7 x, T0 x; Q1 |
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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貼士
9 M0 `1 w4 A. V/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。公仔箱論壇- f( {! \+ e7 j( P5 Z
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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