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6 d* V. P4 j& o. u* L- e5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇2 ?& p. h4 x* h. ^
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蛤蜊300公克
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" h$ ?9 d7 G9 J, w8 N: L% k5.39.217.77:8898嫩薑 適量5.39.217.77:88982 D3 R9 s& H6 W r9 V
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辣椒 1/2條
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( z- ]: [) G. z" r! ~公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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8 X( _, Z% ^2 u& G, ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油膏 1大匙4 j: j6 [0 f, j, }8 ]8 [: ` ]
& _' P! H2 ^+ N% x' }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙0 s2 S% W2 [! V2 d9 b9 e3 J. p. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 q9 w% K9 O
白胡椒粉 1小匙
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& {, Y& i' _' y2 e/ ^- Gtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 J& w7 s7 Y$ J9 e) ~# D7 z- e9 a
' O2 `: V, h' M% W9 ^* ?2 etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- L! ]2 N4 q0 ]# O( w7 @; m
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
* r7 J: P6 w3 N2 {公仔箱論壇2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。9 ]9 D% @$ P; @* p+ Y
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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