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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& T* q: R: d0 O' L6 b; d% x
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蛤蜊300公克
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6 d: z3 P) ]; M0 z% ^$ j: h) l公仔箱論壇嫩薑 適量  _) W  r" I. Y0 i+ q1 m* p
5.39.217.77:88983 u+ S: i! z9 u) j4 L) @/ U/ U6 L
辣椒 1/2條5.39.217.77:8898  h( K5 Q9 Q" A1 \+ J7 s; m

3 G$ ^- }# Q/ w  o) r新鮮九層塔 1小把
& V7 {# h4 U, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y2 M5 A7 E2 k5 Z蒜頭 2粒
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8 s+ ^" L% I2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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1小匙公仔箱論壇  k) G' _" N$ i% N5 U  }

5 Z1 u1 P7 \, U8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ U& z8 Q; K% V# ^9 M

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【做  法】
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! H& w" X3 m6 S: z' _! t3 U5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
1 R) Z3 h# k6 m8 ^) t) |tvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。, y) E& e1 U0 {) }# g
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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