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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵

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, M+ J# t8 _6 B$ {' a) x【材  料】公仔箱論壇% d) v" V4 K0 M: z
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生蚵 200公克
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/ _4 D: W- ?; |8 V, j7 Z青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb6 U+ _7 D( R) H. f7 ]; Q+ r

9 {1 s9 M5 [- Y公仔箱論壇蒜頭 2粒
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+ e1 A& }1 `$ R! m) S& Y辣椒 1/2條
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8 X0 |+ @5 j+ X6 H5 k& ^沾料:tvb now,tvbnow,bttvb' Y- t, y9 r6 [0 Z/ A- {
地瓜粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. M  ?8 A9 u) k7 x
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【調 味 料】& Z: z( c& ^% K& r0 X  T0 a( l

0 O1 l! `& i, a) g9 j5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許$ ]1 l3 [4 d% g5 Z& n9 _
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少許
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& ]: {5 L" o- P2 B: e黑豆鼓 2大匙$ f1 |: I7 M1 m
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香油 1小匙
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1小匙9 a6 z2 T% A' `9 M5 C. M; P7 c

7 I0 D  l. v9 @【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( k+ C+ r; i3 Z( O9 t

4 N4 _! W6 b2 S5 U- o, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。
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* F3 M$ t* Y  t0 B6 i5.39.217.77:88982.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。5.39.217.77:88985 t& y* c  G( G. Y/ F0 u

2 e, H! H( K9 q, Z6 F: E* ]3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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