[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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  y8 E1 ^9 |) u) Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. x2 l" ]; g, u9 ^8 L) p8 k8 n

/ A6 T; ^& U3 ]3 x公仔箱論壇臘肉 180公克
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$ m8 [# T3 |: i& @6 J7 ~. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
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蒜苗 2支5.39.217.77:88988 z$ x5 w" l) v, k

8 E& ^- p' U' W# {. N; S$ P+ a8 u辣椒 1/2條
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3 j9 i, W9 u8 m- g9 T% r, Y黃豆芽50公克
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裝飾：公仔箱論壇) B" x* M0 i  U$ B! U
青蔥絲 少許& A2 c. M* v6 t! v+ C

6 F0 ~& n/ t" m' A5 G- a& k! V【調 味 料】; [4 @# F) `7 M$ I! S4 Q$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 J  R5 E6 ]2 _) M1 h, u
鹽 少許公仔箱論壇. a% k+ u. e$ q

" F# `* Z( C; |2 n2 u& V白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 J6 c0 ^7 J2 p3 t/ H

" A0 {0 L2 H2 G9 _3 Z% w香油 1小匙
- g4 H, r* X8 k) q" y公仔箱論壇/ ~& E2 ~* T* V# b7 k
水 200㏄
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【做　 法】5.39.217.77:8898- I% c* f1 U# b  @6 N! n2 {6 {0 c

* F2 t: P6 ~+ B" J( a0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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8 W% D0 O# p& @0 itvb now,tvbnow,bttvb2.黃豆芽洗淨泡水備用。5.39.217.77:8898$ F' z0 Z# b! h# Y% ]- ~$ W
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。公仔箱論壇3 B5 R# D/ g; y+ |: d" e
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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