[中式食譜] 椒麻四季豆

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8 K! p9 q) b5 m2 ]5 N+ C6 P3 p+ ]【材　 料】9 |5 v" s' O' i# [
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豬絞肉 80公克
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蒜頭 3粒5.39.217.77:88988 g- T1 n1 i: Q4 n& d1 P
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辣椒 1條
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四季豆 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) D: c7 {+ \0 l
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裝飾：
4 x6 ]! X7 A# u1 n公仔箱論壇蔥白絲 適量5.39.217.77:8898. E2 y1 ?1 L+ |5 N( `

/ p) }9 S) @: X1 v+ [2 A& g1 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* u/ s2 a+ D; ?
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香油 1小匙公仔箱論壇- a7 |; j3 o  {0 d! g1 r

5 i1 s( b( }, E* ?$ rtvb now,tvbnow,bttvb辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙5.39.217.77:88985 x1 W- Q4 u* u: U2 n

. A/ K! l& Y- d7 y5 [公仔箱論壇【做　 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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* `; s+ H8 B7 Z9 o5 ^. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。公仔箱論壇# \. d) r: B' `4 {7 B0 u2 _
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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