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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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% E8 Y/ J7 F1 n, b* }( d- X9 ?【材  料】7 Q/ T$ M( N4 b$ N( w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) X* J9 @! V- Q
雞蛋 4顆
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蝦仁 80公克
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( s7 k) }# Q$ h5 r蔥花 15公克
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豆漿 80㏄
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1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e# r8 }9 B5 c) P

4 w( U  `* T# i9 n, Q& }公仔箱論壇米酒 1茶匙% g5 {4 o% B0 _- \
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太白粉 1茶匙
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( c7 G5 T0 k& {: u7 l【做  法】
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。5.39.217.77:8898+ l5 D. ?7 h) d" e  c9 E- ?

% K- B6 Q# K) j7 F% S0 t公仔箱論壇2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。- _0 ~7 S, Y% t# t+ z

$ f) Q) N8 U- L1 g0 |# w/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。" D' N  U% y! [( |$ {3 E% G- Z
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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