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/ ?/ ?8 N/ {4 z$ |" a8 X4 @- y【材 料】
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皮蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb' M/ [3 c0 a: ]
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韭菜花 100公克7 n% n( I0 C/ E" b9 s
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辣椒 1/2支
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( C( v$ L8 [: z4 ^; A) |0 @9 q- b/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量) E9 q: t3 F* w8 S; x. d) F

5 L' U( o7 L: R. ~公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇* v' ~+ _+ K+ i8 A
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醬油膏 1大匙( d* M5 D$ }' y! G2 k& q. @
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香油 1小匙5.39.217.77:8898& X7 k; p1 \$ V+ k y
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【做 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉;韭菜花切段;辣椒切絲,備用。
) p/ v. }) ?/ }) F6 ~- m2.熱鍋,倒入稍多的油,放入作法1的皮蛋炸至表面定型,起鍋瀝油備用。
1 u, Y$ {6 N/ Etvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的辣椒絲爆香,再放入韭菜段炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 G) [% l# h" I
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。# ^: D& @) N9 j: C/ _; n
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