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【材 料】
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( I6 n4 }) T# u# v6 `5.39.217.77:8898皮蛋 2顆5.39.217.77:88981 m# F% X/ _7 l; A) }9 R: l8 m
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香菜 20公克
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, w5 ]" E! ^. |; O1 \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支tvb now,tvbnow,bttvb# M% n' G9 L0 y$ \
& a/ d( [* f+ {7 |公仔箱論壇蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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7 a( I4 B1 g& V0 H9 v9 u5 U* y醬油膏 1大匙公仔箱論壇9 ] j8 j$ u" `
6 ^ S* A5 Q3 @" ?% E* H7 p香油 1小匙
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3 g. M$ s: I* @% t9 Y5 o5 J* t5.39.217.77:8898【做 法】
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9 d/ }( t1 D. y9 S1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
2 Y; J0 a0 P5 ~2 E& ~2 C公仔箱論壇2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
$ A( G. d* J4 h6 }/ n9 U3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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