材料公仔箱論壇; O& X+ _4 [! ]- O) u" }
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
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餡料公仔箱論壇5 C8 @4 Y4 t2 ]# s6 x# g# t
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙
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! C0 f# j9 v/ k6 K) ?% y做法公仔箱論壇; [: I' ~" E. I! x9 I0 T7 `- x7 B
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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/ J0 F; Z% t& o3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h |) y3 p* ^/ S% x
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
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! z q& R* F% J; f( o8 U8 stvb now,tvbnow,bttvb4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, P T4 y' z, \/ W: B! [
+ }! \6 e; ^! ]/ mtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 5.39.217.77:88982 Z5 B6 U0 _* C/ l0 F4 ^* ^9 F
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4 }+ o% ^, Q" X$ {- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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