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去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
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3 L$ P! |$ X6 ?) }% E公仔箱論壇做法
4 o7 B& {7 R6 @# vtvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
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2.馬蹄切半，拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 { s5 c( ^8 J" B# U% a
( v2 }9 ?; z+ g) {, z! B公仔箱論壇3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。tvb now,tvbnow,bttvb8 p: ~; j" t% K/ I4 O
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4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p# N# E+ C, O& I7 e3 ]8 K/ ~
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馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 ( A0 z# }$ y% i+ P y4 ^3 `
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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