[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

hamtu5168

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: J$ N, i7 s" \, Z& ^: Q

' E5 w( f9 l+ Q1 [, Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- D# W0 o6 |. n: y
【材　 料】
# W" U9 D  ]0 x" ^% c) Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 q4 Q  Q% q3 a0 F7 `- M
海瓜子 350公克8 @/ u' `$ A- ^+ q2 B2 u

% E* m* d- V8 J7 D5 H4 b2 l$ A- W絲瓜 1/2條
0 R: p4 }1 ^0 v. \( C6 ltvb now,tvbnow,bttvb
$ l9 G1 z$ L9 y  A0 J8 r& A6 Y3 \5.39.217.77:8898蒜頭 2粒
# p0 X2 l: P8 A+ Y  s* h. t7 G, htvb now,tvbnow,bttvb3 s. L5 G1 Z( n: f2 J
薑 5公克9 M4 Y, {* `( d; k- u! {0 w1 o8 o: q

* M4 }" n6 k. r6 F/ K/ ^青蔥 2支
; |% M8 Z% N7 etvb now,tvbnow,bttvb
- Y# Y: I! [! M" H5.39.217.77:8898九層塔 2支
1 f1 S& i5 A- d7 ptvb now,tvbnow,bttvb  f+ K( A' `, d  A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 r& B: {! \5 m1 C1 Q: s3 K
tvb now,tvbnow,bttvb2 r4 F0 M0 Y; `3 S. @
蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: N- v% a. B$ ?) O7 ^0 v
tvb now,tvbnow,bttvb: _: Q9 W% g8 f# G! ~9 n  N& G
香油 1小匙5 F: }) R4 J. @7 ]
  l) Z" R; Z8 h! q$ J
雞粉 1小匙8 P& D$ Q% x1 ~# A# q: j; X
公仔箱論壇7 g& R+ `) p$ T9 u, K1 k
白胡椒粉 1小匙
# M' W! K8 R) w  ]5.39.217.77:8898
7 A1 i! b3 j4 J$ e- _* C. S5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇! u- _6 I: V6 S! K2 @/ P

' I$ o% r: Q5 x/ }$ G1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ f: q6 f0 j1 a
9 M' Q$ \' p  W7 q! ?3 j  R
2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
8 b7 m% e  x/ m$ r* v公仔箱論壇
( l( I/ i% h( r" Q3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。